🥗 건강한 식단이란? WHO 기준 쉽게 설명

"무작정 굶는 다이어트는 이제 그만, 과학적으로 건강한 식사란 무엇인가요?"

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❗건강하게 먹는다고 ‘제멋대로 먹는 것’은 아닙니다

많은 사람들이 "야채 좀 먹고, 물 좀 마시면 건강해지겠지"라고 생각하지만,
‘균형 잡힌 식단’은 그렇게 단순하지 않습니다.

세계보건기구(WHO)는 과학적으로 검증된 식단 기준을 명확히 제시하고 있습니다.

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🌍 WHO가 제안하는 건강한 식단 기준 (2024년 기준)

✅ 일일 총 에너지 섭취량 기준

영양소	권장 비율	예시
탄수화물	전체 에너지의 55~75%	곡류, 감자, 고구마
단백질	전체 에너지의 10~15%	생선, 두부, 달걀
지방	전체 에너지의 15~30%	견과류, 올리브오일

🔍 총 에너지 섭취량 기준: 평균 성인 2,000kcal 기준

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✅ 나트륨, 당류, 포화지방 제한

항목	권장 섭취량	주요 주의 식품
나트륨	2g 미만 (소금 5g)	라면, 가공육, 국물요리
첨가당	50g 미만 (총 열량의 10%)	탄산음료, 과자, 소스류
포화지방	총지방의 10% 미만	버터, 튀김, 전지우유

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✅ 반드시 포함해야 할 건강 식품군

• 🥦 채소와 과일: 하루 400g 이상
• 🥬 식이섬유 풍부한 곡류: 현미, 귀리, 통밀
• 🐟 단백질 공급원: 지방 적은 생선, 콩류, 계란
• 🧂 소금 대신 허브·향신료 사용
• 🍭 당 대신 과일 활용하기

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🧠 이런 식단이 주는 효과는?

효과	설명
체중 조절	균형 잡힌 식사로 요요 없는 체중 감소
만성질환 예방	고혈압, 당뇨, 심혈관질환 예방
장 건강 강화	식이섬유 섭취로 변비, 대장암 예방
뇌 건강 개선	염증 완화 → 인지 기능 유지

📌 건강한 식단은 단순한 ‘다이어트’가 아니라 ‘질병 예방 도구’입니다.

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💬 오늘의 실천 미션

☑ 오늘 내가 먹은 음식, WHO 기준에 맞는지 확인해보기
☑ 냉장고에 있는 식재료 중 가공식품 비율 체크
☑ 댓글로 ‘건강한 식단 실천 팁’ 공유해주세요!

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