🍠 GI지수가 낮은 음식, 왜 좋을까?

“같은 밥인데 왜 어떤 건 살이 덜 찔까?”

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❓ GI지수란 무엇인가요?

GI(Glycemic Index)는
탄수화물이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 수치화한 지표입니다.

구분	GI 수치 범위	의미
저 GI	55 이하	천천히 소화, 혈당 상승 완만
중 GI	56~69	평균적인 혈당 반응
고 GI	70 이상	빠르게 소화, 혈당 급상승

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⚠️ GI가 높으면 어떤 문제가 생길까?

문제점	설명
혈당 급상승 → 급하강	→ 피로감, 폭식 유발
인슐린 과다 분비	→ 지방 축적 촉진, 비만 유발
장기적으로	→ 당뇨병, 심혈관 질환 위험 ↑

📌 GI가 높은 음식은 에너지가 빠르게 소진되어 집중력 저하, 불안감 증가를 유발할 수 있습니다.

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✅ GI가 낮은 음식, 왜 좋은가요?

1. 혈당 안정화
   → 식후 졸림, 폭식 예방
2. 포만감 지속
   → 체중 감량에 효과적
3. 인슐린 저항성 개선
   → 당뇨병 예방, 대사 건강 향상
4. 소화 속도 완만
   → 장 건강, 배변 개선 효과

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🥗 대표적인 저GI 식품 리스트

  

식품군	저GI 식품	GI 수치
곡류	귀리, 보리, 현미	50 이하
과일	사과, 자두, 체리	40~55
채소	브로콜리, 당근, 오이	대부분 15~30
콩류	렌틸콩, 병아리콩	30~40
유제품	플레인 요거트, 우유	35~50

❗ 흰쌀밥(GI 84), 흰식빵(GI 95), 감자튀김(GI 90)은 고GI 대표 식품입니다.

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📋 실생활에서 GI 낮추는 식습관 팁

• 흰쌀 대신 현미·귀리 섞은 잡곡밥 활용
• 설탕 대신 스테비아, 에리스리톨 사용
• 빵은 통밀빵으로, 음료는 무가당 차로
• 과일은 갈아 마시기보다 통째로 먹기
• 식사 중 채소 → 단백질 → 탄수화물 순서로 먹기

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💬 오늘의 실천 미션

☑ 오늘 먹은 식단 중 GI가 높은 음식은 무엇이었나요?
☑ 내일은 같은 종류의 저GI 대체 식품으로 바꿔보세요.
☑ 댓글로 내 식단 개선 시도를 공유해 주세요!

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